山本のハンバーグ/高田馬場
高田馬場にある山本のハンバーグに行ってきたのでご紹介します！
高田馬場駅早稲田口前の横断歩道を渡って左手の道を徒歩で約2分のところにある山本のハンバーグ。
看板を見つけると階段を登って2階にあります。
こちらのハンバーグは、ハンバーグ専門店ということもあって、とてもこだわりがあるようです。
名物「山本のハンバーグ」には「黒毛和牛」、他のハンバーグには国産牛を使用しているようです。
また、野菜も、契約農家から直接仕入れた無農薬の有機野菜を使っているそうで、食材全てにおいてこだわりが感じられますね。
野菜ジュースはすべてのメニューに、セットハンバーグを頼むと、ご飯、味噌汁、サラダがついてきます。
なんとご飯はおかわりできるようですよ。
こちらは今回注文したほそびきのハンバーグセットです。(1380円)
野菜ジュースは、毎月変わるようで、このときは、パイナップル にんじん ビーツ 赤パプリカ ブルーベリーでした。
私は飲みやすいように感じたのですが、一緒に来た人は少し苦手な様子でした😅
たしかに野菜ジュース感はあったのですが、ブルーベリーの香りが強く美味しかったです。
肝心のハンバーグはというと、柔らかく、香りからすぐに国産牛ってわかりました。肉汁がものすごく溢れてくるという感じはありませんでしたが、ふわっとした口辺りで、良質な油なので、胃もたれなどの心配はないように感じました。
鉄板焼きのようながっつり肉ーーーー！といったハンバーグが食べたい方には物足りないないかもしれませんが、上品で、こだわられた物なので、1度食べてみる価値はあると思います！
サラダもあり、野菜ジュースもあるので、バランスの取れた食事が提供されていることもあり、女性客の姿も多く見られました。
しかし、カレーがセルフで食べ放題ということもあり、男性客はがっつり召し上がっているようでした。
こちらのカレーは写真を撮るのを忘れてしまったのですが…ピリ辛で、想像以上に本格的でした！
ハンバーグ屋というと、少し男臭いイメージがありますが、こちらはインテリアにもこだわりがあり、おしゃれで落ち着く空間でした。
こだわられた食材とバランスの取れたメニューを、落ち着いた空間の中でお腹いっぱい食べれるので、男女共におすすめです！
他にも店舗があるみたいです↓
恵比寿店、 渋谷食堂店、吉祥寺店、 自由が丘店、 大岡山店、 中目黒食堂店、 新橋食堂店、赤坂見附店、阿佐ヶ谷店、 東京ドームシティ店、六本松店、太宰府店
参考になったら嬉しいです。
ご覧頂きありがとうございました。